Tempeh

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif et cuire les bâtonnets de tempeh pendant 2 minutes en les retournant régulièrement.
Arroser de jus de citron pendant la cuisson.

Dans les pains pitas, déposer du tzatziki au goût, quelques tranches de tomates, de concombre, des oignons et le tempeh cuit.
Rouler serré et déguster.

Version végane : utilisez un sauce tzaziki végétalienne.

Frigo : 5 jours
Congelo : Non recommandé