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Tempehine
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Plat principal

Tempeh Général Tao sans friture

Le général Tao classique, mais sans friture : le tempeh nature est simplement doré à la poêle avant d'être enrobé de sauce. Aussi croustillant, beaucoup plus simple.

Une recette de l'escouade culinaire

en un coup d’œil
Fiche recette
Préparation10 min
Cuisson5 min
Total15 min
Portions4
DifficultéFacile
20 g
protéines /100g
riche en B12 · 6 g de fibres
Tempeh Général Tao sans friture

Ingrédients

Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.

Préparation

1

Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce et bien mélanger au fouet.

2

Porter à ébullition, retirer la casserole du feu et réserver.

3

Enrober les dés de tempeh de farine.

4

Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l’huile à feu moyen vif et dorer le tempeh de tous les cotés

5

pendant 4 minutes.

6

Baissez le feu au minimum et verser la sauce sur le tempeh. Laisser mijoter une minute.

7

Servir sur des vermicelles de riz avec vos légumes préférés.

8

Frigo: 5 jours

9

Congelo: 3 mois

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