Ingrédients
Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.
Préparation
1
Déposer les arachides dans un robot culinaire et les réduire en poudre. Verser dans une assiette creuse.
2
Dans un grand bol, enrober les cubes de tempeh de farine. Secouer pour en retirer l’excédent.
3
Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif et cuire les cubes pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.
4
Baisser le feu à moyen-doux, ajouter la mélasse, et mijoter pendant 2 minutes en remuant régulièrement pour bien enrober tous les cubes de tempeh.
5
Tremper la base des cubes de tempeh dans les arachides, garnir de mayonnaise japonnaise et servir.
6
Se déguste chaud ou froid.
7
Frigo : 2 jours – Congelo : non recommandé.
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