Ingrédients
Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.
Préparation
1
Tempeh
2
Dans un grand poêlon, chauffer l’huile et griller les cubes de tempeh pendant 2 à 3 minutes de tous les côtés. Arroser de miel et poursuivre la cuisson une minute. Réserver.
3
Salade
4
Dans un chaudron déposer les pommes de terre, le zeste de citron et du sel. Recouvrir d’eau et porter à ébullition. Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter et laisser reposer 2 ou 3 minutes. Les pommes de terre rendront ainsi leur vapeur et absorberont plus facilement les ingrédients humides de la recette.
5
Déposer dans un grand bol et ajouter le reste des ingrédients et les cubes de tempeh. Saupoudrer de parmesan et servir.
on continue ?
