Ingrédients
Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.
Préparation
1
Au robot culinaire, hacher finement le tempeh.
2
Dans une casserole à feu moyen élevé, attendrir l’oignon et l'ail dans l'huile. Baisser le feu au minimum et ajouter le tempeh et le reste des ingrédients et cuire encore 2 minutes.
3
Déposer au mélangeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
4
Ajuster la texture en ajoutant de la chapelure si le mélange vous parait trop liquide ou du bouillon de légume si le mélange vous semble trop épais.
5
Presser dans un plat et réfrigérer au moins 6 heures avant de déguster.
6
Servir sur un pain miche.
on continue ?
