Plaque-repas de tempeh
Préparation15 min
cuisiner25 min
Ingrédients
- 2 grosses patates douces coupées en petits dés
- 1 tasse de poireaux tranché finement
- 1 oignon rouge haché grossièrement
- 1 poivron rouge haché grossièrement
- 1 c. à soupe d’épices à légumes
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
- 400g de cubes de tempeh plaisir printanier
- 200g de fauxmage style cheddar ou de fromage cheddar coupé en dés