Ce soir, on cuisine quoi ?  ✦  Prêt en 15 minutes  ✦  Le goût avant tout  ✦  Le repas qui rassemble  ✦  Simple à cuisiner. Difficile à oublier.  ✦  Ce soir, on cuisine quoi ?  ✦  Prêt en 15 minutes  ✦  Le goût avant tout  ✦  Le repas qui rassemble  ✦  Simple à cuisiner. Difficile à oublier.  ✦ 
Tempehine
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TempBurger aux épices de Montréal
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Gamme TempBurger

TempBurger aux épices de Montréal

Le burger du vendredi soir

Une galette généreuse, déjà assaisonnée et précuite. Quelques minutes à la poêle, votre pain préféré, et le vendredi soir mérite enfin mieux que du surgelé.

📦 320g Déjà mariné & précuit Sans gluten · Bio
24 g
protéines / 100 g
9 g
fibres / 100 g
B12
naturellement riche
Soya
local, biologique
100 %
végétal · sans gluten
Valeur nutritive
pour 100 g
Calories230
Lipides4 g 5 %
dont saturés et trans0,5 g
Glucides23 g
Fibres9 g 32 %
Sucres2 g 2 %
Protéines24 g
Cholestérol0 mg
Sodium270 mg 12 %
Potassium500 mg 11 %
Calcium125 mg 10 %
Fer2,5 mg 14 %

Valeurs tirées de la fiche technique du produit. 5 % ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup.

Ingrédients

Soya Bio, Vinaigre de cidre de pomme bio, huile de canola bio, épices bio, sel, oignon en poudre bio, ail en poudre bio et culture de rhizopus.

Contient du soya.
trois façons de le réussir

Comment le cuisiner

À la poêle
6 min

Feu moyen, 3 minutes de chaque côté pour une belle croûte dorée.

Au BBQ
8 min

Sur une grille huilée, parfait pour les soupers d'été.

Au four
12 min

À 200 °C en retournant à mi-cuisson, pratique pour plusieurs galettes.

le truc :

Déjà mariné et précuit — inutile de le blanchir. Vous le réchauffez juste assez pour le dorer, et c'est prêt.

passez à table

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Questions fréquentes

Du soya, une culture, quelques jours de patience : c'est tout ce qu'il y a dans un bloc de tempeh. Un aliment fermenté, comme le yogourt ou le kimchi — vos grands-parents en mangeaient déjà, juste pas sous ce nom-là. Regardez la liste d'ingrédients : vous les reconnaissez tous.

Ça dépend du produit. Les cubes, le haché et le TempBurger sont marinés et précuits : vous n'avez qu'à les dorer. Le tempeh nature et le tempeh au basilic, eux, sont bruts — à vous la marinade et la cuisson que vous voulez.

Gardez-le au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée. Une fois le paquet ouvert, consommez dans les 3 à 4 jours.

Absolument. Le tempeh se congèle jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur la veille de l'utiliser.

Oui, il est certifié sans gluten et fait de soya local biologique — sans grains ajoutés.

Non. Tempehine est certifié biologique (Écocert) et Aliments du Québec bio : soya sans OGM, sans agents de conservation artificiels.

on se voit à l’épicerie ?

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Disponible dans plus d’une douzaine de bannières au Québec et en Ontario — et en ligne.