Ingrédients
Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.
Préparation
1
À l'aide d'un robot culinaire, réduire les flocons de maïs en fine chapelure.
2
Ajouter le paprika fumé, du sel et du poivre. Bien mélanger et déposer dans une assiette creuse.
3
Dans une assiette creuse, déposer soit la végénaise ou l'oeuf battu.
4
Tremper chaque burger de tempeh dans la végénaise ou l’œuf battu et ensuite dans la chapelure.
5
Dans un poêlon à feu moyen, chauffer l’huile et cuire les galettes de tempeh pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
6
Pendant ce temps, pour la trempette, mélanger la végénaise ou la mayonnaise et la sauce sriracha, puis servir avec les galettes.
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