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Tempehine
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Brochettes de tempeh Hawaïenne

Des brochettes de tempeh marinées 24 heures dans une sauce à saveur hawaïenne, puis grillées jusqu'à ce qu'elles caramélisent. Le classique des soirées BBQ, version tempeh.

Une recette de Ma cuisine de tous les jours

en un coup d’œil
Fiche recette
Préparation15 min
Cuisson10 min
Total25 min
Portions3
DifficultéFacile
19 g
protéines /100g
riche en B12 · 4 g de fibres
Brochettes de tempeh Hawaïenne

Ingrédients

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Préparation

1

Couper chaque cube de tempeh en deux. Déposer dans un récipient hermétique avec la sauce BBQ.

2

Mélanger pour enrober et faites mariner 24h.

3

Monter les brochettes en alternant avec les cubes de tempeh, dés d'ananas et de poivrons.

4

Faites chauffer le BBQ à 425 F (218 C) puis huiler votre grille (à l’aide d’un aérosol de cuisson).

5

Faites cuire les brochettes environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le tempeh soit bien doré, en les retournant aux 2-3 minutes environ et en les badigeonnant plusieurs fois durant la cuisson de la sauce BBQ restant.

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