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Tempehine
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Plat principal

Tempeh général Tao

Des cubes de tempeh dorés, enrobés d'une sauce général Tao sucrée et légèrement piquante. Le classique du comptoir chinois, prêt en 20 minutes à la maison.

Une recette de Ma cuisine de tous les jours

en un coup d’œil
Fiche recette
Préparation10 min
Cuisson10 min
Total20 min
Portions2 à 3
DifficultéMoyen
19 g
protéines /100g
riche en B12 · 4 g de fibres
Tempeh général Tao

Ingrédients

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Préparation

1

Mettre les cubes de tempeh dans la fécule de maïs et mélanger.

2

Dans une poêle, faire chauffer l’huile végétale à feu moyen.

3

Verser les cubes de tempeh et faites revenir quelques minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur chaque surface.

4

Réserver.

5

Dans la même poêle, ajouter un peu d'huile végétale et faire revenir l’ail, l'oignon vert et le poivron rouge 2 minutes.

6

Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients restants pour la sauce et ajouter à la poêle avec les cubes de tempeh dorés.

7

Mélanger pour enrober de sauce. Servir avec du riz et des légumes sautés.

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