Ingrédients
Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.
Préparation
1
Dans une casserole à feu moyen/doux, attendrir l’oignon, le poivron et le céleri dans l’huile pendant environ 3 à 5 minutes puis ajouter la pomme, laisser encore 2 minutes.
2
Fermer le feu. Ajouter les autres ingrédients ( le tempeh, l’aneth, le persil, le poivre et le vinaigre ) et bien mélanger. Transférer le tout dans un bol à salade ou autre laissez tiédir environ 5 à 10 minutes puis ajouter la mayonnaise et bien mélanger.
3
Servir froid avec des craquelins ou des croustilles.
4
Peut être servi comme entrée ou comme hors-d’œuvre
on continue ?
