Ingrédients
Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen, verser l'huile puis ajouter l'oignon, le céleri, le poivron, cuire pour attendrir les légumes environ 5 minutes.
2
Ajouter la sauce soya, le paprika, l'ail, l'assaisonnement puis mélanger pour 1 min environ, verser l'eau bouillante et laisser mijoter 5 minutes puis ajouter la sauce pour pâtes. Laisser mijoter encore 10 à 12 minutes.
3
Finalement, ajouter le tempeh haché et le reste des ingrédients et réduire le feu. Poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant.
4
Saler et poivrer si désiré
5
Servir la sauce avec des spaghettis cuits ou toute autre pâte. Parsemer de substitut de parmesan végétalien, si désiré.
on continue ?
