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Tempehine
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Accompagnement

Tempeh bacon

Des tranches de tempeh nature marinées à l'érable et à la fumée, cuites au four jusqu'à devenir bien croustillantes. Le « bacon » végétal à ajouter à peu près partout.

Une recette de l'escouade culinaire

en un coup d’œil
Fiche recette
Préparation10 min
Cuisson12 min
Total22 min
Portions8
DifficultéFacile
20 g
protéines /100g
riche en B12 · 6 g de fibres
Tempeh bacon

Ingrédients

Cliquez un ingrédient pour le cocher pendant que vous cuisinez.

Préparation

1

Préchauffer le four à 400F.

2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

3

Déposer les tranches de tempeh sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et badigeonner généreusement de marinade.

4

Cuire au four pendant 12 minutes en retournant à mi-cuisson, ou jusqu’à ce que le tempeh soit doré et croustillant.

5

À noter :  plus le tempeh est tranché mince, plus il sera croustillant.

6

Frigo : 5 jours

7

Congelo : non recommandé

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