Tempeh sur bâton, mayo aux abricots
de l'escouade culinaire
Préparation15 minutes
cuisiner4 minutes
Rendement :8 bâtons
Ingrédients
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Ingrédients
- 440g de tempeh nature coupé en 8 bâtonnets
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe d’épices cajun
- 8 bâtons à brochette
- 1 tasse de mayonnaise maison ou du commerce
- ½ tasse de confiture d’abricots
- 1 c. à thé de piment chipotle (ou plus au goût)
- Sel et poivre
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Pour la mayo aux abricots