Tacos de tempeh

PREPARATION :

  • Hacher au robot le tempeh @tempehine et les légumes.
  • Verser dans une poêle avec le bouillon de légumes.
  • Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-vif. Compter 4-5 minutes de cuisson à couvert.
  • Découvrir et laisser évaporer le liquide avant d’ajouter les épices, sirop d’érable et salsa douce. Mélanger. Retirer la poêle du feu.
  • Garnir les coquilles à tacos de cette préparation en y ajoutant les garnitures désirées, au choix.

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