PREPARATION : Au robot culinaire, hacher finement le tempeh.  Dans une casserole à feu moyen élevé, attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile.... Lire la suite

PREPARATION : Préchauffer le BBQ à intensité médium élevée. Nettoyer et huiler la grille. Badigeonner les champignons d’huile d’olive et les saupoudrer... Lire la suite

Préchauffer le BBQ à intensité médium élevée. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le tempeh haché. Coupez 4 feuilles d’aluminium... Lire la suite

Préchauffer le four à 400F Dans un plat à lasagne de 10 x 13, verser ½ tasse de sauce tomate et étaler... Lire la suite

Préchauffer le four à 375F. Dans un grand bol mélanger le tempeh, l’oignon haché, les œufs, la chapelure et ½ tasse de... Lire la suite

Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients des polpettes sauf l’huile et la sauce tomate. Façonner des boulettes d’une grosseur d’environ... Lire la suite

Préchauffer le four à 425F. Déposer les pâtes à pizza sur une plaque à cuisson antiadhésive et badigeonner de pesto. Ajouter le... Lire la suite

Préchauffer le four à 400F Couper les pommes de terre en deux sur le sens de la longueur et les badigeonner d’huile... Lire la suite

Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile et cuire l’oignon, l’ail, le céleri et le brocoli pendant 3 minutes. Ajouter... Lire la suite

Préchauffer le four à 400F. Étaler les chips de maïs sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Répartir le tempeh... Lire la suite